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也因为彭的去留还是未知数，我想多知道老师傅留传下来的招牌菜。酿蟹壳，胭脂鸡，焖羊肉，虽然味道与老师傅做的相差甚远，就像彭说的“简直一个天一个地“，然而，至今还是颇为人熟知喜爱的美食。
http://leewo.blogspot.com/2007/12/blog-post_26.html
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