走访东华酒吧
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0022320

歪酷博客

FMS Bar & Restaurant

位于马来西亚霹雳州怡保市,1906年创设,现任酒保彭志云先生从1947年服务至今。
酒吧自今年3月停业待装修。彭赋闲在家。
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YA @ 2007-10-18 10:17

再次遇见K。酒吧一开门他就来了,已经坐了两个小时。我到了他就埋单,他说还会来。我说很久没见。他说是好久没见。

他的公司就在
Taman Tun。我说我一直想去看看。他说已经搬了,现在总办事处是在Tropicana,离我家更近。他递给我一张名片。

我说上网
(www.cambridgeforlife.org )了解过他们的课程,可是学费不可得知。他说当然,因为会把人吓跑。

他向我介绍他们的课程。他说最适合我的是
English Business Communication,以你的程度,可以上高级。我说我不确定。他说他确定。不过,他说,他们最大的问题是找不到学生,这个级别的人很少,开不成班。

他们还有一个常见的问题,学生来一次不来一次,
怎么学得成?学英语要有恒心,不肯付出是学不好的。我说我很想去上课,而且想了很久。他说他可以帮我安排。临走前,他叫我回吉隆坡之后给他打电话。我说好。对了,学费他还是没说。他说:一个月两百五十元。一周两个小时。也就是一个月八小时,平均一小时三十元。我说跟英国文化协会的学费差不多。他说没错。上课时间晚上八点到十点。他说下班之后你就可以来。是没错。不过,我还在考虑。

他走了。剩下一个酒客。很久没有在酒吧见到何了。从一百周年纪念到现在。最近倒是在外面碰见他,也忘了是什么场合。年纪大了,记忆力真的不如从前了。

何还是常客,一个月会来一两次。他是工程师,在一家大厂工作了十四年。这是他的第二份工作。照这样推算,他的年纪也不会太小,顶多比我小一点。

没有多久,进来了一个鬼佬。我见过他。一个矮小健壮的退役军人,今年七十四岁,喜欢步行,好酒好色,精神气色言谈举止决不像个上了年纪的老人。听说他走遍世界,如今住在怡保,也还在行走。上次见到他时,他住在美园,从家里走路到市区的酒吧喝酒,喝了酒步行回家,路程至少两公里。如今他住在比较近的地方,出入依然是步行,而且回家已是凌晨两点。有人问他,不担心安全吗?他说从来没有怕过,他身上有武器。

五十年代他就来到怡保当兵,来了两次,马来亚独立前返回英国。两年前他回来这里定居,孤身一人。他除了泡酒吧,还去住处附近的发廊和美食中心喝酒。听彭说,他很能喝,非常稳。喝了酒,他走出酒吧,步履轻快,像没喝酒一样。何对他说,你看起来只有六十岁。他指一指自己,说
不只是这里年轻,然后指一指下部,这里也一样年轻。

将近四点钟,外面天色渐暗。何说要走了,不然走不了。他骑摩托车来。他走出去,正要戴上头盔,看见昌哥的货车来到酒吧旁边的停车位。走不了了。昌哥一下车就对何说,你不要走。於是何回来坐下。昌哥先请何喝酒。还请我喝汽水。这次他爽快,两杯威士忌来了他就掏出钱包,拿出一张五十元纸币埋单。他说今天准备了两张。

何已经满脸通红。也许是难得昌哥来到,有人陪着喝,酒兴更浓。何的酒量也不小。我问他今天喝了多少。他说不知道。昌哥很快喝完一杯,再要了一杯,给了六块钱。他看看何。何的还没喝完。

昌哥得了糖尿病,开始服药。身体消瘦了,体重降了二十五磅。我觉得奇怪,他还喝酒。这如同白粉,不喝全身不自在。他说久不喝,手会抖。这是中了酒毒,何对我说,喝了酒,手不再抖。彭说,包也是如此,每次来时,手一直抖,喝了之后就没事了。

鬼佬说在英国有个朋友,每次到酒馆,酒保递给他啤酒时会加上一支吸管,他先用吸管吸着喝,然后才用手握杯,不然啤酒会抖出来。这也是酒精中毒,而也只能用酒来攻毒。我在想,喝酒喝到这个地步,还有什么意思?

昌哥又叫了一轮酒,还点了一碟鸡肉香肠。我正在吃东央米粉。现在每次来都吃这个,不再吃炒米粉。昌哥坚持帮我埋单,彭听他的,因为怕他不高兴。

彭说他儿子在这里做的时候,加了不少新菜单,没有做之后,现在的厨师做不出一样的东西,只好把那些菜单撕掉,回到旧菜单。昌哥说,如果是传授给年轻人就容易得多。

鬼佬人老心不老。不久前,一个女子好心要开车送他回家,他对她说如果她愿意跟他做爱,他就愿意跟她的车。这个女子说她是有老公的,怎么可以。他说,没有关系,你试了之后就不会跟你老公了。女子对彭说,你这个顾客怎么这样。彭不知如何解释才好。鬼佬很大方,大概也知道我们在讲他,依然和颜悦色。坐在旁边的华裔男子说要介绍女孩子给他,等一下就会来。不久,一个长发女子走进来。鬼佬见了就说:爽快极了!在场的人大笑。

彭说,鬼佬每次来都跟他说他的风流逸事,他也不怕羞,人讲他他也无所谓。

鸡肉香肠吃完了。昌哥说要走了。何说再喝一杯吧,这一轮是我的。一杯之后,昌哥问我要走了吗。我说差不多了。何又叫他再喝一杯。昌哥不再喝了。两张五十元花得差不多了,是时候走了。

我陪昌哥走到他的货车。我说,你来得比较少了?他打开车门,回头对我说,老婆生病,要人照顾。

他看来还行,很快就启动了引擎。

听彭说,昌哥的妻子得了腰子病,已经定期洗肾。

我回到酒吧吧台。何问我,昌哥可以启动引擎吗?我说可以。他说:那就没事。

何说,有一次,昌哥喝太多,要开车回家,可是一直无法发动引擎,因为找不到钥匙孔,无法插入钥匙。看来,阿伦还是比较聪明,喝酒不开车。

何显然喝多了。他和我说起昌哥找不到钥匙孔的故事,情节讲了又讲,一再重复。我一直点头微笑,心想他要说多少遍才会察觉他已经把故事讲完了。

我在想,不喝酒的人,无论到酒吧做客多少次,也不会喜欢上喝酒,也许是因为每一个酒客都是你的一面镜子,它们在清清楚楚的告诉你,喝酒是什么一回事。





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